6 
-
Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
87,91kcal
- Notation
5 sur 5
-
Recette
Délicieuse soupe au chou cuite à la maison à partir d’algues. Tel la soupe au chou est bonne à faire sur un os de porc, cela fera du bouillon saturé.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
5 из 5 1 87.91
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Faire bouillir le bouillon pendant 2,5 heures sur des os de porc. Une heure et demie avant terminer la cuisson, mettre le filet de porc, la feuille de laurier et le poivre pois Ajoutez également une carotte. Bouillon de sel. temps de cuisson maintenir le niveau d’eau.
- Filtrer le bouillon. Couper la viande en morceaux.
- Faire bouillir les algues lavées à l’eau froide pendant 15 minutes 3 fois. À chaque fois, changez l’eau et apportez-la le plus rapidement possible. faire bouillir. Cette procédure améliorera le goût du chou.
- Hachez le chou avec un couteau et faites-le frire dans l’huile.
- Râpez les carottes restantes.
- Hacher l’oignon en demi-rondelles.
- Passer les légumes dans l’huile végétale.
- Couper les pommes de terre en cubes et mettre dans le bouillon pour faire cuire 15 minutes
- Ajoutez le chou et la viande à la soupe, faites bouillir pendant 10 minutes.
- Mettre les légumes sautés et cuire 15 minutes à feu doux le feu. Recharger la soupe si nécessaire. Servez la soupe avec de la crème sure, verts et un demi-oeuf.
Mots-clés:
- chou marin
- soupe
- Soupe au chou
