Une soupe maison en 10 minutes est le rêve de toute femme au foyer et de toute personne occupée. Si vous avez un couple de haricots en conserve et en conserve bouillon de poulet, considérez que le travail est fait. Moudre dans un mixeur haricots avec oignons, ail, beurre, épices et un peu bouillon, puis incorporer le bouillon bouillant infusé de romarin et le thym avec l’ajout de vin blanc sec. Cette technique aidera nourrissez votre soupe de riches saveurs et arômes. Servez-le avec toast chaud avec du fromage et des tomates cuites au four en mode gril sans utilisation supplémentaire d’huile. la valeur d’une portion: (4 au total) Calories 530, graisse totale 16 g., graisses saturées, protéines 28 g, glucides 63 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 10 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 boîtes de 425 gr. haricots blancs en conserve lavés
- 0,5 cuillère à soupe. vin blanc sec
- 2 branches de romarin frais de 15 cm chacune
- 2 brins de thym frais
- 2,5 c. À table bouillon de poulet ou de légumes légèrement salé
- 1 petite échalote, pelée, parée et coupée en deux
- 1 petite gousse d’ail, pelée, hachée et hachée en deux
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 4 tranches de pain au levain avec une croûte (chacune environ 2 cm; total 220 g.)
- 3/4 Art. mozzarella demi-écrémée râpée
- 2 tomates à la crème, pelées et hachées (environ 1 Art.)
- 1/4 Art. parmesan râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots blancs, échalotes, fromage mozzarella, parmesan, tomates italiennes, vin blanc, romarin, thym
Préparation de la recette:
- Installez le grill à environ 10 cm du chauffage élément du four et chauffez-le en mode gril.
- Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le vin, le romarin, le thym et 2 Art. Porter le bouillon de poulet à ébullition à feu vif. Alors réduire le feu et laisser mijoter à ébullition.
- Dans un mélangeur, hacher les haricots, les échalotes, l’ail, les olives et beurre, le reste 0,5 c. bouillon de poulet, 0.5 c. à thé sel, un peu de poivre noir moulu et 0,5 c. bouillon bouillant jusqu’� consistance homogène, dans les 2 minutes.
- Pendant ce temps, placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie avec les côtés et répartir uniformément la mozzarella sur le dessus. Rôtir au four. faire griller jusqu’à ce que les têtes soient dorées et que le fromage bouille, 1-2 minutes; sortir du four. Répartir les tomates en rondelles pain et saupoudrer de parmesan.
- Retirer les brindilles du bouillon bouillant. Incorporer la purée de haricots dans bouillon et porter à ébullition à nouveau. Verser la soupe dans des bols et garnir de branches d’herbe et de poivre noir moulus. Servez la soupe avec du pain grillé au fromage.
