Soupe aux lentilles et au poitrine

3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 52.56kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  52.56kcal

• Notation

• Recette

Les lentilles sont riches en protéines, mais digestibles beaucoup plus facilement. d’origine animale. Presque pas de cholestérol et de lentilles grasses contient et fabrique des aliments diététiques. Cette délicieuse soupe maison cuit avec du boeuf.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Poitrine de boeuf-500 gr.
• Lentilles rouges, 1/2 c.
• Pomme De Terre – 3 pcs
• Poivre bulgare – 1 pc.
• Tomates – 2 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Oignons – 1 pc.
• Pâte de tomate – 2 c. cuillères
• Huile végétale-3 cuillères à soupe
• Verts-1/2 faisceau
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel au goût
• Poivre au goût
• Eau 2,5 l

3 ч3 ч 52.56

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer la poitrine. Après avoir mis la viande dans une casserole, verser froide l’eau potable.
2. Porter à ébullition, retirer la mousse, mettre l’oignon, le laurier feuille, carottes pelées. Cuire pendant une heure à peine perceptible bouillir sans couvrir, sinon le bouillon se trouble. Bouillon nécessaire saler.
3. Retirez la viande, coupez-la en portions. Bouillon de souche à travers la gaze.
4. Rincer les lentilles plusieurs fois et verser dans le bouillon. Faire cuire environ un quart d’heure.
5. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
6. Couper l’oignon en demi-rondelles, râper les carottes sur une râpe grossière. Faire frire les légumes ensemble dans l’huile végétale.
7. Ajoutez-y des poivrons hachés. Frire 3 minutes
8. Mettez les tomates hachées dans un grand cube.
9. Ajouter la pâte de tomates et mélanger le tout. Faire cuire 5 minutes.
10. Mettez les pommes de terre dans les lentilles et laissez cuire 15 minutes.
11. Mettez le contenu de la casserole dans la soupe. Ajouter haché viande
12. Laisser mijoter pendant 15 minutes. Copieux et en même temps soupe légère est prête.