Soupe aux lentilles et épinards

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 73,7 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  73,7 kcal

• Notation

• Recette

Soupe savoureuse copieuse et moyennement calorique à base de vert les lentilles et les épinards. Convient pour la cuisine à la maison végétariens et enfants.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Lentilles vertes 1/2 kg.
• Épinards – 1 botte (80 gr.)
• Oignons – 1 pc.
• Jus de citron – 1 c.
• Sel – 1 c.
• 1/2 carotte
• Eau-1.5l.
• Blanc de poireau partie-1 pc.
• Huile végétale – 2 c. l

1ч 30мин1ч 30мин 73.7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trier les lentilles vertes et rincer à l’eau froide.
2. Pelez les oignons, coupez-les en petits cubes.
3. Couper le poireau et le vider. Rincer sous un courant d’eau froide emportant les restes de la terre entre les tiges du poireau. Ensuite, bien sécher. Plier les oignons dans une serviette propre, tordre se termine et agiter plusieurs fois.
4. Trier les épinards, rincer et hacher.
5. Faire chauffer l’huile végétale dans une casserole, puis deux sorte d’oignon à brun clair, ainsi que haché les carottes.
6. Saupoudrer les lentilles et les faire frire pendant 3-5 minutes.
7. Verser dans l’eau, porter à ébullition, réduire le feu.
8. Laisser mijoter pendant 1,5 heure.
9. La soupe doit être salée quand les lentilles sont presque prêtes.
10. Mettez les épinards dans la soupe et faites bouillir pendant un quart d’heure.
11. Avant de servir la soupe, il faut y verser du citron. jus et remuer.