Soupe copieuse aux lentilles avec bouillon de poulet

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Diversifiez votre menu à manger. Assurez-vous de cuisiner à la maison pour le déjeuner à vos proches, une soupe consistante à base de lentilles. Rich, parfumé et très savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. 300 g de poulet (vous pouvez prendre toutes les parties de la carcasse) mis en casserole et verser de l’eau froide. Mettez le feu et faites cuire bouillon. Lorsque l’eau bout, assurez-vous de retirer toute la mousse et de réduire feu de brûleur.
  2. Après une heure de cuisson du bouillon, retirez le poulet. Rincer les lentilles et mettre dans le bouillon. Cuire 20-30 minutes.
  3. Pendant que le bouillon de poulet et les lentilles sont bouillis, coupez les pommes de terre coupé en dés et ajouter à la soupe.
  4. Hacher finement les oignons, râper les carottes. Faire frire dans l’huile végétale jusqu’à coloration dorée.
  5. Couper la tomate en petits cubes et ajouter à la poêle à l’oignon avec les carottes. Frire pendant encore 3 minutes.
  6. Séparez le poulet bouilli des os. Couper en portions pièces.
  7. Oignons frits, carottes et tomates, ainsi que du poulet haché mettre la viande dans une casserole. Ajoutez du sel au goût. Cuire encore une minute 10
  8. Hacher finement l’aneth. Ajouter à la soupe finie, servir.

Mots-clés:
  • De poulet
  • soupe
  • les lentilles

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