Soupe d’agneau aux pois chiches

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  55kcal

• Notation

• Recette

Soupe savoureuse, riche et copieuse avec une légère note de menthe et se préparer à la maison est simple.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Pois Chiche – 150 gr.
• Gigot d’agneau – 800 gr.
• Sel – 1 + 1/2 c.
• Zira – 1/2 cuillère à café
• Carottes – 100 gr.
• Branche de céleri – 100 gr.
• Menthe séchée – 2 c.

2ч 30мин2ч 30мин 55

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper les pois chiches pendant 10 heures dans beaucoup d’eau.
2. Mes cuisses d’agneau, versez 3 litres. eau froide et apporter � bouillante. Réduire le feu et retirer la mousse. Cuire à ébullition 1,5 heure, puis ajoutez les pois chiches, le sel et laissez cuire encore 40 minutes.
3. Nous sortons les jambes, retirons les os et le tissu conjonctif, ainsi que la chair couper en tranches et revenir à la soupe. Frottez le zira et ajoutez � le pan.
4. Couper les carottes épluchées en lanières et les mettre dans la soupe.
5. Hacher le céleri et le jeter dans la soupe aussi.
6. Cuire encore 5 minutes, ajouter la menthe, éteindre le feu et donner insister un peu. Bon appétit!

Mots-clés:

• agneau
• pois chiches
• juste
• le céleri
• soupe