Soupe de boeuf à l’ortie et à l’oseille: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  64kcal

• Notation

• Recette

Soupe savoureuse, copieuse et saine, elle regorge de vitamines. Une bonne option de déjeuner pour préparer un dîner de printemps à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• boeuf haché 150 gr
• oeufs 2 pcs
• carottes 1 pc
• arc 1 pc
• ortie 2 branches
• oseille 1 bouquet
• persil 10 branches
• pomme de terre 4 pcs
• sel au goût

35 мин35 мин 64

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Farcir le sel et former de petites boulettes de viande.
2. Versez de l’eau dans une casserole et mettez le feu. faire bouillir, ajouter le sel et les boulettes de viande.
3. Couper les carottes, les pommes de terre, éplucher les oignons.
4. Rincer et couper les verts.
5. Battez les œufs dans une tasse.
6. Au bout de 5 minutes, ajoutez les pommes de terre, les carottes et le tout. oignon. Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites pendant environ 7-10 minutes.
7. À la toute fin, ajouter un mélange d’œufs, en remuant avec une fourchette.
8. Ajoutez ensuite l’oseille, puis le persil et l’ortie.
9. Mélangez et éteignez le feu.

Mots-clés:

• soupe verte
• soupe d’ortie
• soupe aux boulettes de viande