Soupe de caille aux choux de Bruxelles et des pommes de terre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  37kcal

• Notation

• Recette

Une soupe délicieuse, riche et saine sera préparée à la maison avec des cailles. Les cailles peuvent être remplacées par du poulet, prenez des ailes avec les cuisses.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 500 g de caille
• 400 g de choux de Bruxelles
• 600 g de pommes de terre
• poireau (ou 150 g d’oignons)
• 150 g de carottes
• sel et poivre

1ч 30мин1ч 30мин 37

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Des cailles éviscérées et lavées coupent la poitrine en deux parties.
2. Transférer dans un pot (3 litres), verser froid eau, cuire pendant 15 minutes après ébullition.
3. Dans un bouillon de viande légèrement bouillant, ajouter les dés ou quartiers de pomme de terre. Porter à ébullition à nouveau.
4. Ajoutez des choux de Bruxelles congelés au bouillon de viande en ébullition. chou, saler légèrement, poivrer et cuire encore 10 minutes.
5. Ensuite, mettez les carottes râpées et les oignons émincés et pelés. Cuire ensemble pendant dix minutes. Donne un peu d’insister.
6. Servez la soupe finie avec des herbes hachées.

Mots-clés:

• Les légumes
• Premier
• caille
• soupe