Soupe de carottes aux lentilles

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 63.2kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  63.2kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Soupe délicieuse à base de lentilles, de carottes, de poivre bulgare. Cuire avec du beurre fait maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Lentilles rouges – 1,5 c.
• 3 carottes
• Poivron rouge-1 pc.
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Beurre-30 gr.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Noix de muscade-1/4 c.
• L’huile d’olive est pour servir.
• Poivre noir
• Crème-200 gr.
• Sel au goût
• Eau bouillante-2 litres

5 из 5 1 1 ч1 ч 63.2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trempez les lentilles lavées dans de l’eau bouillante.
2. Couper les carottes en petits morceaux.
3. Hacher les oignons dans un gros cube.
4. Des poivrons, des graines, des partitions coupées et tige Coupez-le en gros demi-anneaux.
5. Faire frire les légumes dans du beurre, avec des tranches quatre parties d’ail.
6. Les carottes doivent être entièrement cuites.
7. Trempez les lentilles lavées dans de l’eau bouillante et laissez cuire 15 minutes. Le sel et abaissez la feuille de laurier.
8. Mettez les légumes frits dans la soupe.
9. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
10. Retirer la feuille de laurier et casser la soupe avec un mélangeur.
11. Ajouter la noix de muscade, le poivre noir.
12. Verser la crème dans la soupe et porter à ébullition.
13. Servir avec de l’huile d’olive.

Mots-clés:

• chaudrée
• soupe en purée