Soupe de feuilles de radis

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 48.9kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  48.9kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Les feuilles de radis ne conviennent pas seulement aux salades. De ceux-ci, vous pouvez aussi préparez une soupe végétarienne légère au goût inhabituel. Les calories sont calculées sans oeufs.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Bouillon de légumes-2 l.
• Feuilles de radis 200 gr.
• Beurre-50 gr.
• Farine de blé-100 gr.
• Riz-1/2 Art.
• Sel au goût
• Feuilles d’estragon au goût
• Feuilles de coriandre au goût
• Feuilles de céleri au goût
• Crème sure pour servir.
• Sel au goût
• Poivre blanc moulu – 1/4 c.
• Œuf à la coque – 3 pcs (optionnel)

5 из 5 1 1 ч1 ч 48.9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincez les radis dans l’eau, enveloppez-les dans une serviette en lin et secouer plusieurs fois, puis hacher.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Mettre dedans dessus haché, fonce à feu doux pendant environ 5 minutes.
3. Puis ajoutez la farine et remuez le tout, en ajoutant le bouillon de légumes mince ruisseau. Cuire environ un quart d’heure.
4. Mettez le riz lavé et lavé dans la soupe.
5. Salez et poivrez. Cuire environ 20 minutes.
6. Triez les verts, rincez et séchez.
7. Hachez toutes les herbes avec un couteau. Versez la moitié dans la soupe et apportez-la à ébullition. Eteignez le feu et laissez-le infuser sous un couvert le couvercle.
8. Servir avec de la crème sure si désiré, saupoudré de la seconde moitié verts hachés. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter bouilli l’œuf

Mots-clés:

• végétarien
• légume
• le riz
• soupe