5
-
Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
52,98 kcal
- Notation
-
Recette
Délicieuse soupe maison à base de lentilles aux légumes cuits au four. Ce n’est pas facile à faire, mais c’est ça vaut le coup. Soupe servie avec du pain pita et une trempette à l’ail cuit au four.
Commençons!
Les ingrédients
0/14 ingrédients
52.98
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Couper les aubergines en 4 morceaux.
- Saupoudrer de tomates à l’huile d’olive, de poivrons, Aubergine, tête d’ail.
- Mettez au four et faites cuire environ 200 degrés pendant 20 minutes.
- Retirer du four. Envoyez du poivre dans l’emballage. Passer à travers 5 minutes, retirez la peau, retirez les graines avec la tige.
- Grattez la chair de l’aubergine avec une cuillère, épluchez les tomates les pelures.
- Peler les pommes de terre, les couper en petits cubes et verser de l’eau bouillante. Cuire, saler avec de l’eau et mettre une feuille de laurier, 10 minutes.
- Rincez les lentilles et mettez les pommes de terre. Cuire 10 minutes.
- Hacher finement les légumes cuits au four en plus de l’ail et les envoyer � la soupe. Laisser mijoter pendant 10 minutes. Quelques minutes avant la préparation Ajouter le cumin et presser 3 gousses d’ail. La soupe est prête.
Mots-clés:
- chaudrée
- soupe en purée