Soupe de lentilles aux champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 35.59kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  35.59kcal

• Notation

• Recette

Lentilles faire de la soupe rapide rapide. plaisirs

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Lentilles -150 gr.
• Champignons frais-200 gr.
• 3 pommes de terre
• Persil-50 gr.
• 1 carotte
• Oignon-1pc.
• Ail – 2 dents
• Huile végétale -3 c. À soupe
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Persil – à déguster
• Sel au goût
• Poivre -1/4 c. À thé
• Eau-2l.

1ч 30мин1ч 30мин 35.59

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Triez les lentilles, rincez, versez de l’eau froide et mettez cuire pendant 20 minutes. Les lentilles rouges doivent être bouillies après préparation de la pomme de terre.
2. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et hachez-les en petits cubes.
3. Râpez le persil et les carottes.
4. Couper l’oignon en dés moyen.
5. Faire frire dans l’huile végétale jusqu’à obtenir une couleur caramel clair oignon.
6. Mettez-y la carotte et le persil, faites-les frire 3 minutes.
7. Couper les champignons en 4-6 parties et y mettre les légumes. Les champignons doivent être salés et poivrés immédiatement, jusqu’à ce qu’ils se soient évaporés liquides, ils absorbent alors le goût et l’arôme.
8. Sel, poivre
9. Frire pendant 10 minutes.
10. Mettez les pommes de terre dans la soupe aux lentilles et laissez cuire 15 minutes.
11. Mettez les champignons avec les légumes dans le bouillon, remuez et saler.
12. Laisser mijoter un quart d’heure. Quelques minutes avant presse à travers presser quelques gousses d’ail dans la soupe. Soupe prêt Au moment de servir, saupoudrer d’herbes hachées.

Mots-clés:

• champignons