Soupe de lentilles et d’orge

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 70.59kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  70.59kcal

• Notation

• Recette

Comme les lentilles n’ont pas un goût prononcé, par exemple, comme le sarrasin, il se marie bien avec toutes les céréales. Essayer faites une soupe copieuse avec des lentilles à la maison, faites-la avec de l’orge perlé céréales et saucisses fumées.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Orge perlé – 1/2 c.
• Lentilles rouges 1/2 c.
• Saucisses Fumées Crues-150 gr.
• 1 oignon
• 1 carotte
• Poivre bulgare-1 pc.
• Sel au goût
• Curcuma-1/2 c.
• Jus de tomate-1 cuillère à soupe.
• Poivre noir 1/4 c. À thé
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Huile végétale-2 c. l

1 ч1 ч 70.59

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper l’orge perlée pendant la nuit. Rincer à l’eau froide.
2. Couper les saucisses en rondelles et les faire frire dans de l’huile végétale. Mettez les saucisses hors de la casserole.
3. Dans la même huile, faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit transparent, ajouter les carottes, coupées en cubes et coupées en lanières poivron Mettez le curcuma à frire, mélangez et versez tout le jus de tomate. Faire cuire 5 minutes
4. Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les jeter l’eau bouillante, mettre une feuille de laurier. Faire bouillir pendant 10 minutes.
5. Mettez l’orge perlée dans le bouillon et laissez cuire encore 10 minutes.
6. Saler la soupe.
7. Verser les lentilles, cuire 5 minutes.
8. Mettez les saucisses et les légumes frits dans le jus de tomate. Remuer et vérifier le sel.
9. Laisser mijoter pendant 15 minutes. Soupe de saucisses épaisse prêt