Soupe de mouton aigre avec navet

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 55.7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  55.7kcal

• Notation

• Recette

Dans cette recette, les pommes de terre sont remplacées par des navets, qui sont très sains, mais Malheureusement, un produit rare sur notre table. Marinés Le chou adoucit le goût spécifique de l’agneau. Si tu veux faire soupe moins calorique, bouillir dans un bouillon de légumes ou de l’eau.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Pulpe d’agneau-500 gr.
• Bouillon -2 l.
• Navet-200 gr.
• 1 oignon
• 1/2 carotte
• Huile végétale-50 gr.
• Aneth et persil – quelques branches
• Crème sure-100 ml.
• Choucroute-1 kg.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer le filet d’agneau, retirer le film, couper en morceaux.
2. Dans un bouillon bouillant, mettre l’agneau, faire bouillir et retirer la mousse.
3. La choucroute mise dans le bouillon. Laisser bouillir. Cuisinier 5 minutes.
4. Épluchez les navets et coupez-les en petits cubes. Mettez dans la soupe.
5. Laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes.
6. Faire frire les oignons et les carottes hachés dans l’huile végétale.
7. Combinez les légumes sautés avec du bouillon. Cuire 10 minutes éteindre le feu, laisser infuser la soupe sur le couvercle fermé 10 minutes.
8. Servez la soupe avec la crème sure et les herbes.