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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
45.8kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Cette soupe est cuite à la maison avec de l’ail rôti. Il s’avère soupe très légère, savoureuse et parfumée. N’oubliez pas de faire tremper à l’avance Les haricots
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
5 из 5 1 45,8
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Faire tremper les haricots pendant la nuit. Le matin, égouttez, rincez et faites bouillir jusqu’à prêt.
- Broyer la moitié des haricots et 50 ml de bouillon de haricots dans un mélangeur avant purée.
- Versez 400 ml d’eau dans la casserole. Mettez les haricots restants et purée de haricots. Porter à ébullition. Saler et poivrer à goûter.
- Couper les carottes en cercles ou les râper sur une râpe grossière.
- Dans le bouillon de haricots, exécutez les nouilles et les carottes râpées. Faire cuire jusqu’à prêt.
- Couper 2 gousses d’ail en cercles. Chauffer dans une casserole huile végétale. Mettez l’ail. Ajouter la sauce soja. Remuez pendant 2 minutes à feu doux. Ajouter au haricot la soupe.
- Retirez la soupe de la cuisinière. Laisser reposer pendant 10-15 minutes.
- Hacher finement les verts. Saupoudrer dans la soupe au moment de servir.
Mots-clés:
- nouilles
- juste
- soupe
- haricots