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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
28,44kcal
- Notation
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Recette
Saviez-vous qu’une soupe sans viande peut être savoureuse et satisfaisante? La soupe de pois maigre est un excellent premier repas pour le déjeuner. Malgré le fait que la viande ne soit pas ajoutée à la soupe, sa satiété n’est pas perdue. Faire cette soupe à la maison pour le déjeuner et voir par vous-même? P.S. Les pois concassés vous permettront de préparer cette soupe beaucoup plus rapidement, et il est recommandé de faire tremper les pois entiers à l’avance pendant plusieurs heures. heures
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
28,44
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Faites cuire les alevins: épluchez les carottes, râpez les râpez, épluchez et hachez finement l’oignon. Graisser la poêle avec de l’huile, mettez les carottes et les oignons, faites les cuire à moitié.
- Rincer les petits pois dans une passoire. Versez de l’eau dans la casserole, ajoutez sel, poivre, laurier et porter à ébullition. Dans l’eau bouillante saupoudrer les pois. Les pois donneront de la mousse lors de la cuisson – enlevez-les.
- Cuire les petits pois jusqu’à mi-cuisson, ajouter la friture au bouillon.
- 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les pommes de terre.
Temps de cuisson
La soupe dépend des pois – qu’ils soient écrasés ou entiers. Goûtez-le. Les pois doivent bouillir et devenir mous.
- Ajoutez des légumes frais à la soupe préparée.
Mots-clés:
- Menu végétarien
- Soupe aux pois
- premiers cours
- menu maigre
- soupe sans viande
