Soupe de pois moldave aux boulettes

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 52kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  55 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  52kcal

• Notation

• Recette

Les pois pour cette délicieuse soupe peuvent être utilisés pour cuisson en conserve ou congelée, mais meilleure quand Pour faire une telle soupe au chalet en été, c’est simple et facile. utile.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Pois – 400 g.
• Carottes – 3 pièces
• Oignon – 1 pc.
• Œuf – 2 pcs
• Gruaux de viande – 100 g.
• Huile d’olive – 1 c. À thé (pour la pâte)
• Sel et poivre au goût
• Persil
• Eau 1,5 l

55 мин55 мин 52

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hachez finement l’oignon, les carottes en rond. Verser dans la casserole beurre et ajouter l’oignon, cuire à feu doux pendant 5 minutes, puis mélanger les carottes et poursuivre la cuisson 15 minutes.
2. Puis versez de l’eau de 1,5 litres, porter à ébullition à feu vif. Puis réduire, assaisonner de sel et poivre et cuire à couvert couvrir pendant 5 minutes.
3. Battez les oeufs légèrement avec du sel et de l’huile. Ajouter la semoule et bien mélanger, puis hacher le persil.
4. Ajouter les petits pois dans la casserole et cuire encore 10 minutes.
5. Nous formons des boulettes à partir de la pâte et les descendons à la cuillère dans la soupe. Cuire environ 10 minutes, puis éteindre le feu et laisser reposer 5-10 minutes. Bon appétit!

Mots-clés:

• pois
• s’incliner
• leurre
• les carottes
• soupe
• l’œuf