Soupe de poisson au saumon et à la mer perche

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 85.08kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  85.08kcal

• Notation

• Recette

Bouillon ambré sur les crêtes et tête de saumon avec filet de bar. La soupe vaut vraiment la peine à la maison. Une telle soupe même les petits enfants peuvent manger car il n’y a pas de graines et de viande très délicat en goût.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Set de saumon pour soupe de poisson-500 gr
• Filet de bar – 200 gr
• Pomme De Terre – 2 tubercules
• Carottes – 200 gr
• Oignon – 1 pc.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Citron – 1/6 pcs
• Céleri – 2 pétioles
• Verts – 1 botte
• Sel 1.h.l
• Sucre – 1 c. À thé
• Poivre-5 pois.
• Huile végétale-2 cuillères à soupe
• Eau-2 l.

1ч 20мин1ч 20мин 85.08

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Set pour soupe de poisson dans 2 litres. eau avec céleri, carottes et feuille de laurier, faire bouillir pendant 35-40 minutes. Jeter une tranche de citron dans bouillon pendant 3 minutes, puis retirez.
2. Le bouillon est décanté. Retirez les morceaux de viande du poisson.
3. Dans le bouillon, nous avons réparti les pommes de terre hachées. Solim. Et cuire 10 minutes.
4. Nous passons les carottes et les oignons dans l’huile.
5. Mettez la friture dans la soupe, faites cuire 10 minutes.
6. Nous retournons la viande de saumon à la soupe.
7. Après avoir posé le filet de perche haché, nous réduisons le feu au minimum et cuire la soupe pendant 10 minutes.
8. Versez les légumes et le sucre dans la soupe 2 minutes avant la cuisson.
9. Eteignez la flamme et laissez la soupe reposer pendant 10 minutes.