Soupe de potiron au curry et au miel – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 295, Matières grasses totales 6,5 g, graisses saturées g., protéines 11,5 g de glucides 56 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 citrouille noix de muscade pelée (pesant environ 1200 g), coupé en dés de 3 cm d’épaisseur.
- 1 cuillère à soupe l huile de canola
- 1 oignon moyen haché (environ 2 Art.)
- 2 gousses d’ail hachées
- 6 c. À soupe bouillon de poulet ou de légumes
- 1 cuillère à soupe l et 2 c. à thé poudre de curry
- 0,5 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe l chérie
- Du yaourt naturel, des graines de citrouille pour décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille, curry, miel, yaourt
Préparation de la recette:
- Chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle de 5 litres. Ajouter l’oignon et l’ail, faire frire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, 6-7 minutes. Ajouter la citrouille, le bouillon, la poudre de cari et le sel, porter � bouillante. Réduire le feu et laisser mijoter doucement jusqu’à ce que la citrouille devienne doux, environ 12-15 minutes. Retirer du feu, ajouter et mélanger le miel et moudre avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ajoutez du sel au goût. Verser dans des bols à soupe, décorer yaourt et graines Sortie: 1,5 c. par portion.
