Soupe de potiron aux boulettes de viande

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 50.22kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  50.22kcal

• Notation

• Recette

Très bonne soupe de potiron maison cuite avec délicieux boulettes de viande à base de boeuf haché.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Potiron – 400 gr.
• Grosse pomme de terre – 2 pcs
• Boeuf haché – 400 gr.
• Chou-fleur – 400 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Œufs de poule – 1 pc.
• Le sel
• Les verts
• Eau bouillante
• Poivre moulu

50 мин50 мин 50.22

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Coupez un gros oignon en un petit dés. À retenir mains pour se démarquer jus. Mélanger avec la viande hachée, l’oeuf, le sel et poivre Pour former des balles.
2. Couper la citrouille en gros morceaux
3. Démonter le chou pour les inflorescences
4. Couper les carottes en dés
5. Pommes de terre coupées en gros dés
6. Tremper les boulettes dans de l’eau bouillante salée et faites-le bouillir.
7. Sortir avec une cuillère à égoutter, mettre sur une assiette.
8. Dans la même eau, mettez une citrouille coupée en gros morceaux, chou, la moitié restante de l’oignon, carottes, pommes de terre et cuire jusqu’à ce que les légumes soient prêts pendant environ 20 minutes.

   

9. Égoutter une partie du bouillon. Punch de légumes avec un mélangeur à main jusqu’à ce que homogénéité.
10. Amener la soupe à la densité désirée avec le bouillon, mettre les boulettes de viande et réchauffer 5 minutes à feu doux.