Soupe de potiron et carottes aux graines de pavot

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Pour la saison des citrouilles, je propose de cuisiner à la maison original recette pour la soupe en purée – graines de citrouille-carotte-pavot. Comme toutes les citrouilles les soupes, celle-ci est aussi faite avec des épices. L’un d’eux est la noix de muscade est, à mon avis, la meilleure épice que vous puissiez associez-le à ce légume orange. Ce n’est pas seulement délicieux! À partir de propriétés utiles de la noix de muscade – soulager la fatigue et le stress, Accélération métabolique, tout ce dont vous avez besoin pour votre régime soupe en automne et en hiver.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

41.32

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Couper les légumes en petits cubes: citrouille, carottes.
  2. Le poivre noir et les graines de coriandre sont moulus avec un pilon jusqu’à ce que poudre
  3. Mettez l’huile dans une poêle avec la coriandre, le poivre, le curcuma et une feuille de laurier. Faites fondre le beurre en faisant frire les épices. Nous leur répandons les cubes de carottes et de citrouilles. Cuire, remuer, environ un tiers d’heure.
  4. Couper les pommes de terre, verser de l’eau bouillante, verser le lavé pavot et faire bouillir pendant 15 minutes.
  5. Nous étalons le potiron avec les carottes dans une casserole, le sel au goût. Faire cuire encore 10 minutes sur un feu à peine perceptible.
  6. Verser les verts déchiquetés à volonté, éteindre le feu. Frotter la noix de muscade, ajouter à la soupe et couvrir avec un couvercle pendant 10 minutes. minutes. Bon appétit.

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