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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
119.14kcal
- Notation
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Recette
Cuisson maison de soupe au sarrasin et toutes saisons Champignons Champignons.Un peu inhabituel, mais très savoureux.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
119.14
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Tout d’abord, nous préparons du bouillon de poulet avec 2 litres d’eau, du poulet, avec une feuille de laurier et des pois de poivre. Cuire pendant 60 minutes, filtrer et séparant la viande des os, mettez-la dans le bouillon avec les morceaux pommes de terre, cuire 10 minutes.
- Couper le céleri et l’oignon en petits morceaux. Portion de carotte nous nous frottons et coupons une partie.
- Nous passons les légumes dans une casserole pendant 5-7 minutes jusqu’à ce que les carottes soient tendres. Mettez-y des tranches de champignons, faites-les cuire encore 8 minutes.
- Au bout de 10 minutes, mettez le mélange de légumes avec les champignons dans la pomme de terre et cuire pendant 9-12 minutes à feu doux. Saler au goût et poivrer.
- Enfin, verser les flocons de sarrasin dans la soupe, amener � faire bouillir pendant 3 minutes, cuire et éteindre le feu.
- La soupe est prête.