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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
128,72 kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Les pois chiches, comme toutes les légumineuses, contiennent de grandes quantités de protéines, donc bien adapté pour les soupes végétariennes et maigres. Le seul inconvénient des pois chiches est un long trempage ou cuisson. Mais celui-ci le problème est rapidement résolu avec un multicuiseur qui nous aidera cuire cette délicieuse soupe à la maison.
Commençons!
Les ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Faire tremper les pois chiches pendant 2 heures dans de l’eau 2 fois leur volume pois chiche.
- Rincez et séchez. Faire bouillir les pois chiches dans une mijoteuse au programme Sarrasin (90 min).
- Égoutter et déplacer les pois chiches. Lavez la cocotte.
- Râpez les carottes et hachez les oignons. Faire frire avec du beurre en allumant Programme de cuisson (30 min).
- Au bout de 10 minutes, mettez les poivrons, les tomates et l’ail.
- À la fin du programme, mettez la pâte de tomates dans un bol et pois chiches bouillis. Ajouter le sel, les épices, le sucre. Verser l’eau bouillante un peu plus haut niveau de légumes. Démarrer le programme d’extinction (30 min). Cette soupe est bonne avec des craquelins chauds et froids.