Soupe de sandre aux petits pois

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 45.11kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 05min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  45.11kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une délicieuse soupe de poisson à préparer à la maison et avec pois verts tendres. Bouillon de bouillon transparent et festif genre de.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Filet de sandre-400 gr.
• Pomme De Terre – 8 pcs
• 1 carotte
• 1 oignon
• Persil racine-30 gr.
• Pois verts-130 gr.
• Beurre-50 gr.
• Bouillon de poisson-2 l.
• Sel au goût
• 5 pois poivre
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Tête + crête + queue de sandre – 1 set.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 45.11

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. De la tête, de la crête et de la queue de la sandre, cuire un bouillon de laurier racine de feuilles et de persil pendant 40 minutes.
2. Sortez les os et égouttez le bouillon. Devrait obtenir 2 litre de bouillon.
3. Dans un bouillon de poisson, mettre les pommes de terre en rondelles. Faire cuire 15-20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient prêtes.
4. Hacher les oignons et les carottes, faire sauter à la crème huile jusqu’à un oignon brun clair.
5. Mettez les légumes dans les pommes de terre. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
6. Filet de sandre coupé en morceaux et mis dans une casserole.
7. Écraser le poivron dans un mortier et verser dans la soupe. Cuire 7 minutes.
8. Versez les pois verts dans la soupe et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes. Si les pois digérer, il va devenir difficile. La soupe est prête!