Recette pour faire une soupe à la tomate avec des tomates fraîches et des pâtes et de la crème. Soupe servie avec des sandwichs au fromage. une portion: (4 au total) Calories 41 8, graisse totale 20 g, saturée lipides, protéines 18 g, glucides 44 g de fibres, g de cholestérol mg, sodium mg, sucre g Partager avec des amis: 
Photographie de plat: Justin Walker Durée: 35 min. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 kg tomates (1 800 g. coupées en 4 parties, 200 g. finement haché)
- 2 fines tranches de jambon légèrement salé
- 1/2 cuillère à soupe fromage mozzarella écrémé râpé
- 1/2 cuillère à soupe cheddar râpé épicé
- 1/2 cuillère à soupe petites pâtes papillon ou autres petites des pâtes
- 4 tranches de pain multigrain
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
- 1 gousse d’ail
- 4 oignons verts stylo, hacher
- 1,5 cuillère à soupe. l crème grasse
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- Verts de basilic hachés pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: tomates, jambon, fromage cheddar, fromage mozzarella, crème, oignons verts, ail, basilic, pain pâtes de grains entiers
Préparation de la recette:
- Hacher les tomates coupées en quatre dans un mélangeur. Dans faire chauffer la poêle à feu moyen pendant 1,5 c. l l’huile d’olive. Ajouter l’ail et l’oignon vert et cuire en remuant. minutes. Augmenter le feu à modérément fort. Déchiqueté Essuyez les tomates dans cette casserole à travers un tamis fin. Ajouter les tomates hachées finement, 1 c. eau, crème, 1/2 c. sel et 1/4 c. à thé poivre Porter à ébullition et cuire 5 minutes. jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajoutez les pâtes et faites cuire encore 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, salez et poivrez.
- Aux oignons verts restants, ajoutez les deux types de fromage et mélanger. Diviser la moitié du mélange entre 2 des tranches de pain. Pour chaque tranche, mettre une tranche sur le dessus jambon, le reste du mélange de fromage, couvrir avec le reste du pain. Les 1/2 c. À soupe restantes l faire chauffer l’huile d’olive dans un antiadhésif casserole à feu moyen. Faire griller des sandwichs pendant 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le fromage soit fondu, puis les couper en deux. Verser la soupe dans des assiettes et parsemer de basilic. Servir Nous proposons de cuisiner une soupe à la tomate avec crevettes.
