Soupe De Tomates Au Fromage À La Crème Et Blanc le vin

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 57.27kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  57.27kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse soupe à la tomate à l’italienne adaptée pour fait maison avec des croûtons à l’ail.

Commençons!

Les ingrédients

0/17 ingrédients

• Tomates dans leur propre jus-1 kg.
• Gros oignons – 1 pc.
• Ail – 1 gousse
• Fromages fondus – 2 pcs
• Ghee – 3 c. l
• Fromage-60 gr.
• Amidon – 1 c.
• Carnation – 2 pièces
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Bâton 4 pièces
• Verts-1/2 faisceau
• Vin blanc sec – 1 c.
• Bouillon de poulet fort – 1 tasse.
• Sel au goût
• Du sucre au goût
• Poivre noir fraîchement moulu au goût
• Eau-1,8 l.

1 ч1 ч 57.27

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Broyez les tomates dans un mélangeur. Si elles ont une peau, alors elle devrait être enlevé.
2. Pelez les oignons, coupez-les en petits morceaux et faire frire dans le beurre jusqu’à ce que le caramel soit pâle.
3. Mélangez la purée de tomates avec les oignons frits. Ajouter clous de girofle, persil en feuilles. Réchauffez la masse, versez le vin. Mélanger et ajoutez du sucre au goût. Cuire 7 minutes.
4. Couper le fromage fondu en tranches, incorporer un mixeur avec un verre de bouillon.
5. Verser le fromage dans la soupe. Mélanger et ajouter au goût. Apporter � bouillante.
6. Diluer l’amidon dans 50 ml. l’eau et verser dans la soupe. Mélanger et cuire 10 minutes à feu doux.
7. Frire les tranches de pain dans une poêle des deux côtés.
8. Broyer l’ail avec une pincée de sel et une cuillerée de beurre dans masse homogène.
9. Étendez une masse de tranches de pain, saupoudrez-les de fromage râpé.
10. Cuire au four à 180 C jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
11. Verser la soupe dans des assiettes, saupoudrer de poivre fraîchement moulu et servir avec des croûtons à l’ail.