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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
44.86kcal
- Notation
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Recette
L’orge perlé est très bon pour la cuisine maison de délicieuses soupes de poisson. Une telle soupe nous aidera à faire des filets. Goberge
Commençons!
Les ingrédients
0/13 ingrédients
44.86
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Rincer l’orge perlée trempée toute la nuit avec de l’eau.
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et versez eau bouillante.
- Porter à ébullition et retirer la mousse. Cuire 10 minutes.
- Mettez l’orge perlé sur la pomme de terre. Cuire 10 minutes.
- Ajouter la feuille de laurier et le poivre à l’eau. Sel au goût.
- Épluchez les racines, râpez.
- Hacher les oignons en demi-rondelles, les faire revenir dans l’huile végétale jusqu’à ce que douceur
- Mettez les racines dans l’oignon et faites cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes. le feu.
- Mettez la frite dans la soupe et faites cuire 10 minutes.
- Passer le filet de goberge dans un hachoir à viande avec des oignons et les verts.
- Ajouter l’oeuf, le poivre noir et blanc moulu, le sel. Pétrir farce.
- Former des boulettes de viande hachée et les mélanger à la soupe.
- Faire bouillir avec une ébullition à peine perceptible pendant 10-15 minutes. Soupe à l’orge perlé céréales et boulettes de viande prêtes.
Mots-clés:
- soupe de poisson
- soupe de poisson
- oreille
