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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
121.88kcal
- Notation
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Recette
Les arêtes qui restent de la coupe du poisson donnent un merveilleux bouillon riche. Et sur sa base, vous pouvez cuisiner à la maison soupe avec goût délicat de saumon, œuf et crème sure.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
121.88
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nous lavons les crêtes, les coupons en morceaux afin qu’elles s’insèrent bien dans le pan.
- Remplissez avec de l’eau et faites bouillir pendant 35-40 minutes. Après avoir retiré la mousse pour arôme mis dans le bouillon sel, demi-grains de poivre, plumes d’oignon.
- Nous filtrons le bouillon fini, retirons le verre du bouillon. S’endormir avec soupe préparée à l’avance des pommes de terre.
- Des crêtes, nous enlevons les restes de viande.
- Faire frire l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit transparent, le reste du poivre réduire en poudre et verser dans les oignons. Nous mettons tout dans bouillon.
- Diluer la crème sure avec un verre de bouillon, verser dans une casserole, mettre les morceaux de viande de poisson et chauffer la soupe jusqu’à ébullition. Verser le persil dans la casserole et remuer.
- Verser dans des assiettes de service, mettre un morceau d’oeuf.