Soupe Kharcho Végétarienne

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 63.15kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  63.15kcal

• Notation

• Recette

Afin de ne pas priver les végétariens et le jeûne avec une soupe aussi délicieuse, il existe une option pour faire du kharcho fait maison fait sans viande

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Noix – 1 cuillère à soupe.
• Haricots rouges au jus de tomates – 2 canettes
• Eau – 2 l.
• Oignons – 2-3 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Coriandre moulue – 1/3 c.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Ail – 4-5 gousses
• Tkemali – 1/2 tasse
• Coriandre – ½ bouquet
• Huile pour la friture – 2 c. l
• Mélange de poivre moulu – 1/4 c.
• Utskho-Suneli – 1 c.
• Sel au goût

1 ч1 ч 63.15

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trier les noix, couper en miettes.
2. Pelez et râpez les carottes. Hacher l’oignon petit cube.
3. Filtrer tous les légumes dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter l’uchi-suneli et un mélange de poivrons, mélanger et faire frire un couple minutes.
4. Mettez le tkemali et les miettes de noix dans une casserole pour les légumes, le ragoût à feu doux pendant 5 minutes.
5. Broyer l’ail dans un mortier jusqu’à obtenir un gruau.
6. Hacher finement les verts.
7. Faire bouillir de l’eau, saler, ajouter du laurier, verser contenu des boîtes de conserve de haricots. Cuire 5 minutes.
8. Mettez la noix et la masse de légumes dans la casserole, remuez. Faire cuire feu doux pendant 10 minutes. Vérifiez la soupe pour le sel et ajoutez du sel quand nécessaire.
9. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, mettez la dans la soupe hachée les verts et l’ail.
10. Laissez infuser 15 à 20 minutes.