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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
51kcal
- Notation
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Recette
Stratatella est une soupe aux œufs italiens légère et savoureuse Vous pouvez cuisiner à la maison avec cette recette. Je vous l’offre variation “a la rus”: quand un morceau de parmesan n’était pas jeté à la maison et Je veux rendre la soupe un peu plus classique strachetella!
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
LIFESTYLE & BEAUTY 51
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Couper le jambon en cubes et les faire revenir à feu moyen dans l’huile végétale 5 minutes en feu.
- Râpez le fromage sur une râpe fine, hachez les oignons verts.
- Dans un bol, mélanger les œufs, le fromage râpé et la noix de muscade.
- Versez le mélange d’œufs dans le bouillon de poulet chaud en remuant le tout. fouet
- Ajoutez du jambon frit à la soupe, mélangez le tout avec un fouet et cuire à feu doux pendant 3-4 minutes.
- Vous pouvez servir une soupe de strachatella avec des oignons verts ou persil.
Mots-clés:
- italien
- déjeuner
- Premier
- Strachatella
- soupe
- ringard
- le diner
- oeuf