Soupe printanière aux choux, concombres baril et l’œuf

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Soupe de choux à l’oseille, aux épinards et aux côtelettes de porc combiné avec des concombres de baril. Concombres piquant et piquant Au goût de cette soupe, équilibrez la teneur en graisse du porc. Après une telle soupe au chou faite maison est bonne avec la crème sure, le yaourt ou du yaourt, avec une tranche de pain de seigle.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

86.08

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous commençons par la préparation du bouillon. Remplir les côtes avec de l’eau et porter à ébullition, retirer la mousse et le gras, puis mettre dans le bouillon oignon et carotte. Cuire jusqu’à prêt 1-1-5 heures.
  2. Exprimez le bouillon à travers une étamine, ajoutez-y des cubes. pommes de terre et côtes bouillies.
  3. Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
  4. Nous passons l’oignon haché et les carottes râpées sur dans la casserole.
  5. Lavez les feuilles d’oseille et d’épinard, séchez, coupez. Propagation feuilles dans une casserole pour les légumes. Faire frire jusqu’à ce que les herbes soient réduites à 2 fois.
  6. Le contenu du plateau est déplacé vers le plateau.
  7. Concombres tranchés frits dans une casserole séparée, aussi mettre dans la soupe. Sel, poivre
  8. Cuire à feu doux pendant 15 minutes sans oublier de mettre une feuille laurier.
  9. Au bout d’un quart d’heure, ajoutez les oignons verts et l’aneth hachés, porter à ébullition, éteindre le feu et insister sur le bouillon pendant 15 minutes, fermer la casserole avec un couvercle.
  10. Faire bouillir les œufs, propre. Mettez un morceau d’œuf dans chaque portion soupe
Mots-clés:
  • bortsch vert

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