Soupe rustique aux orties

9

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 70,13 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  70,13 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Délicieux supplément de vitamines à haute teneur en fer, il ne gêne pas l’estomac, est facile à digérer, le potage convient aux enfants. Cette soupe est préparée à la maison et à la campagne tout au long de l’été, du ortie, qui ne va pas dans la couleur. Dépêchez-vous de faire une telle soupe en été au moins une fois pour changer!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Viande de boeuf – 500 gr.
• Pommes de terre – 6-7 pcs.
• Ortie-300 gr.
• 1 oignon
• Huile végétale-50 ml.
• 3 oeufs
• Crème sure au goût
• Eau 1,5-2 litres.
• Sel au goût
• Des épices au goût.

5 из 5 1 1 ч1 ч 70.13

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le boeuf en lanières, comme pour l’essentiel, et faire revenir huile végétale.
2. Épluchez, hachez et faites frire l’oignon dans l’huile jusqu’à ce que douceur.
3. Épluchez et hachez les pommes de terre en gros morceaux.
4. Œufs durs et écorces.
5. Ajouter la viande frite, les pommes de terre et l’eau bouillie oignons sautés. Laisser mijoter environ 30 minutes.
6. Saler le bouillon et y ajouter des épices.
7. Dans les tiges des orties, arrachez les feuilles. Pour que l’ortie ne brûle pas il peut être aspergé d’eau bouillante.
8. Plier les feuilles dans un mélangeur et hacher.
9. Mettez les orties dans la soupe et laissez cuire encore 5-7 minutes.
10. Servez la soupe avec un œuf qui peut être finement haché ou couper en deux. Ajoutez de la crème sure au goût.

Mots-clés:

• ortie