Soupe Shurpa

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 46kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  46kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Soupe savoureuse et cuite à la maison sur de l’agneau frit avec des légumes. L’agneau peut être remplacé par du bœuf.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 700 g d’agneau ou de boeuf
• 700 g de pommes de terre
• 350 g de poivron
• 300 g de tomates
• 250 g de carottes
• 250 g d’oignon
• 2-3 gousses d’ail
• 3 cuillères à soupe pâte de tomate
• sel et poivre
• verts au goût

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 46

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une poêle chauffée avec un volume de quatre litres sur un légume faire frire les oignons hachés.
2. Ajouter la viande d’agneau coupée en petits dés faire frire.
3. Ajoutez ensuite lavé et coupé en dés Des tomates
4. Ajoutez ensuite les graines lavées, pelées, les partitions et julienne de poivron.
5. Ajoutez ensuite les carottes pelées et lavées, hachées pailles. Mettez 3 c. pâte de tomate tout mélanger.
6. Verser les légumes dans de l’eau bouillante, laisser mijoter pendant une demi-heure chaleur modérée.
7. Puis ajoutez les pommes de terre en dés au ragoût les légumes.
8. Versez l’eau bouillante à fond, salez légèrement, poivrez, cuisez tous ensemble pendant environ dix minutes.
9. À la toute fin, ajoutez les gousses d’ail passées dans la presse. Retirer du feu.
10. Vingt minutes plus tard, la soupe infusée peut être versée sur assiettes. Servir les verts hachés à Shurpa.

Mots-clés:

• agneau
• Les légumes
• Premier
• soupe