La soupe à la tortilla, l’une des recettes les plus populaires du Food Network Les cuisines peuvent être fabriquées à partir de restes de poulet, ce qui ajoute du goût poivre chipotle dans la sauce adobo, coriandre fraîche, ainsi que pour goûter le jus de citron était encore plus lumineux. portions: (total 4) Calories 275, graisse totale 13 g., graisse saturée g., protéines 21 g., glucides 22 g., fibres g., cholestérol mg. натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe poulet fini fibré
- 1 cuillère à soupe grains de maïs, frais ou congelés (dégivrage)
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- 1 tête d’oignon moyen hachée
- 2 gousses d’ail tranchées
- 1 chipotle haché dans une sauce adobo
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili
- 2 c. À thé gros sel
- 6 c. À soupe bouillon de poulet sans sel
- 1 tomate mûre hachée
- 1/2 cuillère à soupe feuilles de coriandre
- 1/4 Art. jus de citron vert fraîchement pressé (à partir de 2 citrons verts)
- Une douzaine de chips de tortilla de maïs cassées en morceaux recette tortilla, semoule de maïs
- Tranches de citron vert, facultatif
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, maïs, tomates, tortilla, oignon, ail, piment chipotle à la sauce adobo, assaisonnement au chili, jus de citron vert, coriandre, citron vert
Préparation de la recette:
- Dans une casserole moyenne, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter les oignons, l’ail, le chipotle, la poudre de chili et le sel et cuire jusqu’à ce que les oignons ramollissent, environ 5 minutes. Verser le bouillon de poulet, apporter à ébullition, réduire légèrement le feu et laisser mijoter, sans couvrir, dans les 10 minutes Ajouter le maïs et cuire encore 5 minutes.
- Retirer la casserole du feu et ajouter les tomates, le poulet, la coriandre et le jus chaux. Disposez les croustilles de maïs dans 4 assiettes creuses réchauffées. verser la soupe sur le dessus et, si désiré, servir avec des tranches Lime.Now-comment: Que dans les petits citrons verts il n’y a pas gouttelettes de jus, avant de les couper en deux, déposez-les sur quelques secondes au micro-ondes, puis roulez votre main vers éclater des sacs de jus qui composent la pulpe. soupe au poulet un peu de ragoût, comme le piment avec des tortillas faites maison – et Un copieux déjeuner est prêt.
