Soupe vichisoise: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  51kcal

• Notation

• Recette

Il était une fois, cette délicieuse soupe qui était consommée par les agriculteurs des provinces françaises et Maintenant, ce plat bon marché est servi dans des restaurants coûteux. Soupe légère va surprendre votre maison! Cuire la soupe Vishisoise à la maison, faire c’est facile!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Poireau – 1 pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Ciboulette – un petit bouquet
• Pomme De Terre – 4 pcs
• Crème 10% – 250 ml
• Sel – 1 c. À thé
• Bouillon de poulet – 700 ml

LIFESTYLE & BEAUTY 40 мин40 мин 51

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Oignons, poireaux et oignons verts coupés de manière arbitraire.
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
3. Dans une casserole dans le beurre à feu doux, laisser mijoter pendant 5 minutes les oignons.
4. Ajouter le poireau à l’oignon et laisser mijoter encore 10 minutes.
5. Ajouter les pommes de terre et les oignons verts dans la poêle, verser le poulet bouillon, cuire pendant 25 minutes.
6. Retirer la poêle du feu, ajouter la crème et le sel, broyer tout mélangeur.
7. Cuire encore 5 minutes à feu doux.
8. Le Vichysois est servi avec des oignons verts et des croûtons. Les français mangent de la soupe froid, mais chaud c’est aussi très savoureux.

Mots-clés:

• soupe crémeuse
• soupe