Sous-sandwich au tofu, à l’oignon et au poivre – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 490, lipides totaux 22 g, lipides saturés g, protéines 19 g, glucides 60 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Dans ремя: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 280 gr coupé en 8 tranches et tofu pressé
- 4 petits pains coupés sur le côté pour des sandwichs
- 1 petit oignon émincé
- 2 poivrons émincés (rouge et vert)
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 0,5 c. À thé flocons de piment rouge
- 1 cuillère à café graines de fenouil broyées
- 1/3 Art. sauce marinara tiède et chaude
- 2 cuillères à soupe l vinaigre balsamique
- Poivre moulu
- 6 c. À soupe jeune roquette
- 30 gr fromage parmesan tranché obtenu avec éplucheurs de légumes
Recettes avec des ingrédients similaires: brioche de grains entiers, brioches pour les sandwichs, le tofu, le parmesan, les poivrons, les oignons, vinaigre balsamique, sauce marinara, flocons de piment rouge, graines de fenouil, roquette
Préparation de la recette:
- Installez les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four; Préchauffer à 220 ° C Sur une plaque à pâtisserie, mélanger les poivrons et les oignons avec 1 c. l l’huile d’olive. Assaisonner avec du sel et 1/4 c. rouge de céréale poivre Cuire au four sur le gril inférieur, une fois retourner, jusqu’à ce que la lumière soit dorée 15 min.
- Couvrir une autre plaque avec du papier sulfurisé à ce moment-là. Вmélanger 1 cuillère à soupe dans un petit bol l huile d’olive, graines de fenouil, le quart restant poivron rouge dans les céréales et une pincée de sel. Lubrifier les tranches de tofu des deux côtés avec le mélange et transférer sur le pan préparé. Cuire sur la grille supérieure cabinet jusqu’à podzoloti, 15 min.
- Lubrifiez le fond des petits pains avec la sauce marinara. Mettez le dessus 2 morceaux de tofu, un peu d’oignon, le poivron et le dessus Dans un bol moyen, fouetter les 1 c. l huile d’olive et vinaigre balsamique; assaisonner avec du sel et du poivre. Ajoutez la roquette et mélangez; mettre le parmesan sur le dessus. Servir avec des sous-marins
