Des sandwichs savoureux et satisfaisants satisferont la faim longtemps, surtout si leur garniture consiste en une grande quantité de viande et de légumes. Sur pains grillés, fromage, tranches finement chauffées rôti de boeuf et de ragoût de rapini, ou de brocoli en feuilles, qui cuit dans un bouillon épicé juste quelques minutes pour économiser son croquant et juteux. Sous-sandwich à la salade chou haché finement mélangé avec un assortiment de vinaigre légumes (jardinier). Il s’avère un dîner complet sur un croustillant Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 790, total graisses 41 g, graisses saturées g., protéines 37 g., glucides 66 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr Rôti de boeuf légèrement salé
- 1 sac (400 gr.) Mélange prêt à l’emploi pour la salade de chou
- 1 cuillère à soupe jardinier haché + 6 c. l saumure
- 1/4 Art. huile d’olive
- 2 c. À thé sucre
- 3 gousses d’ail hachées
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
- 1,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet légèrement salé
- 0,5 c. À thé origan séché
- 1 petit bouquet de rapini, haché et haché grossièrement
- 4 petits pains aux graines de sésame pour des sandwichs de 15 cm, couper horizontalement
- 8 tranches de fromage provolone
Recettes avec des ingrédients similaires: petits pains au sésame, bœuf, chou blanc, rapini, fromage provolone, poivron rouge céréales, origan, jardinier
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C.
- Dans un grand bol, mélanger le mélange de salade de chou, jardinieru avec de la saumure, 2 c. l huile d’olive et sucre. Partir à la température ambiante.
- Chauffer les 2 c. À soupe restantes dans une grande casserole à feu moyen. l l’huile d’olive. Ajouter l’ail et faire frire jusqu’à coloration dorée, environ 2 minutes. Ajouter les flocons de piment rouge et le bouillon de poulet. Porter à ébullition et incorporer l’origan; cuire pendant 2-3 minutes. Ajouter le rapini, couvrir et cuire jusqu’à tendreté, environ 3 minutes.
- Placez les petits pains coupés sur une plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient légers. croûte brune, 2-3 minutes. Sortez et couvrez immédiatement chaque un pain avec deux tranches de fromage; laissez-le fondre légèrement.
- Transférer le rapini avec des pinces dans un bol et l’ajouter à la casserole rôti de boeuf. Couvrir et cuire à feu doux environ 1 minutes. Répartissez le rosbif sur les petits pains et mettez le rapini sur le dessus. Servir avec de la salade de chou.
