Spaghetti à la pistache et au pesto de chou chou frisé

Kale chou donne au pesto riche une note riche et vert vif couleur La recette est conçue pour 1 -1,5 c. pesto qui se mélange aussi avec du poisson, du poulet, du porc ou des steaks. La valeur nutritionnelle portions: (total 4) calories 470, graisse totale 18 g., graisse saturée g., protéines 16 g., glucides 67 g., fibres g., cholestérol mg., sodium mg, sucre g Partager avec des amis: Photo de spaghetti à la pistache et au pesto de chou friséTemps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 gros bouquet (environ 450 gr.) Kale Kale, retirez tiges et bris de feuilles
  • 280 gr spaghetti de grains entiers
  • 2 cuillères à soupe l pistaches frites salées
  • 1 gousse d’ail, écrasée
  • 1 cuillère à soupe feuilles de persil frais
  • 1/4 Art. huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe l fromage parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe l jus de citron, ainsi que des quartiers de citron pour servir

Recettes avec des ingrédients similaires: chou frisé, spaghetti, pistaches, ail, persil, parmesan, jus de citron

Préparation de la recette:

  1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Gros truc un bol d’eau glacée. Verser le chou dans l’eau bouillante et cuire en remuant pendant environ 2 minutes. – elle devrait être attachée, mais rester vert vif. Transférer le chou dans de l’eau glacée à l’aide d’une cuillère à égoutter. (ne retirez pas l’eau bouillante du feu). Quand il refroidit, d’accord sécher en pressant le plus possible l’eau. Hacher grossièrement le chou.
  2. Verser les spaghettis dans de l’eau bouillante et cuire selon les instructions. sur l’emballage. Économisez 1/2 c. l’eau après la cuisson, le reste égoutter.
  3. Pendant que les spaghettis sont cuits, bien les broyer au robot culinaire pistaches et ail. Ajouter le chou et le persil et soigneusement hacher. Ne pas éteindre la moissonneuse-batteuse, verser un filet d’olives uniforme l’huile. Ajoutez le parmesan, le jus de citron, 1/2 c. sel et poivre et commencer à mélanger.
  4. Incorporer les spaghettis au pesto; si le plat semble sec, ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau restante après la cuisson. Sel et poivre au goût. Servir le plat avec des tranches de citron.

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