Kale chou donne au pesto riche une note riche et vert vif couleur La recette est conçue pour 1 -1,5 c. pesto qui se mélange aussi avec du poisson, du poulet, du porc ou des steaks. La valeur nutritionnelle portions: (total 4) calories 470, graisse totale 18 g., graisse saturée g., protéines 16 g., glucides 67 g., fibres g., cholestérol mg., sodium mg, sucre g Partager avec des amis: Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 gros bouquet (environ 450 gr.) Kale Kale, retirez tiges et bris de feuilles
- 280 gr spaghetti de grains entiers
- 2 cuillères à soupe l pistaches frites salées
- 1 gousse d’ail, écrasée
- 1 cuillère à soupe feuilles de persil frais
- 1/4 Art. huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l fromage parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe l jus de citron, ainsi que des quartiers de citron pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: chou frisé, spaghetti, pistaches, ail, persil, parmesan, jus de citron
Préparation de la recette:
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Gros truc un bol d’eau glacée. Verser le chou dans l’eau bouillante et cuire en remuant pendant environ 2 minutes. – elle devrait être attachée, mais rester vert vif. Transférer le chou dans de l’eau glacée à l’aide d’une cuillère à égoutter. (ne retirez pas l’eau bouillante du feu). Quand il refroidit, d’accord sécher en pressant le plus possible l’eau. Hacher grossièrement le chou.
- Verser les spaghettis dans de l’eau bouillante et cuire selon les instructions. sur l’emballage. Économisez 1/2 c. l’eau après la cuisson, le reste égoutter.
- Pendant que les spaghettis sont cuits, bien les broyer au robot culinaire pistaches et ail. Ajouter le chou et le persil et soigneusement hacher. Ne pas éteindre la moissonneuse-batteuse, verser un filet d’olives uniforme l’huile. Ajoutez le parmesan, le jus de citron, 1/2 c. sel et poivre et commencer à mélanger.
- Incorporer les spaghettis au pesto; si le plat semble sec, ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau restante après la cuisson. Sel et poivre au goût. Servir le plat avec des tranches de citron.