Spaghetti à la sauce aux champignons et saucisses italiennes – détaillé recette. Valeur nutritionnelle par portion: 4) Calories 705, matières grasses totales 38 g, graisses saturées 1 4 g, protéines 26 g., glucides 68 g., fibres 4 g., cholestérol 85 mg., sodium 792 mg, sucre g Partager avec des amis: 
Photo du plat: Antonis Achilleos Durée: 30 min. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr spaghettis
- 3 c. À thé huile d’olive
- 350 gr Saucisses italiennes pour la friture, retirez la coque
- 250 gr mélange de champignons congelé, décongeler
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 3 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1 cuillère à café romarin frais haché
- 1/4 Art. crème grasse
- Parmesan râpé, à saupoudrer (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes à spaghetti, saucisses (saucisses) pour la friture), champignons, crème, parmesan, pâte de tomate, romarin
Préparation de la recette:
- Amener l’eau salée à ébullition dans une casserole. Ajouter Spaghetti et cuire autant que indiqué sur l’emballage. Partir 1/2 tasse de bouillon, égouttez le reste du liquide.
- Pendant ce temps, chauffez à feu moyen dans une grande poêle 1 une cuillère à café d’huile d’olive. Ajouter la viande hachée et faire sauter pétrir avec une spatule en bois, environ 5 minutes. Shift viande hachée dans un bol.
- Ajoutez 2 cuillères à café d’huile d’olive et champignons, saler et poivrer, faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés croûtes, 3-4 minutes. Incorporer la pâte de tomate et le romarin, faire frire, en remuant pendant 1 minute. Ajoutez la viande hachée frite à la poêle. aux champignons, verser la crème et 1 verre d’eau, porter à ébullition et cuire jusqu’à épaississement, 8-10 minutes. Sel et poivre
- Ajouter les spaghettis cuits à la poêle et mélanger avec la sauce, Ajoutez du bouillon de spaghetti au besoin. Servez des spaghettis avec Sauce saupoudrée de parmesan.
