Spaghetti avec Ragoût de Champignons

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 117,66 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  117,66 kcal

• Notation

• Recette

Une excellente option pour un déjeuner maison savoureux et copieux. Le plus l’essentiel est de faire des spaghettis à base de farine élevée qualité.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Spaghetti – 200 gr.
• Carottes – 1 pc.
• Tomates dans leur propre jus (haché) – 250 colonne
• Vin blanc sec – 200 ml.
• Champignons – 100 gr.
• Champignons séchés – 15 gr.
• Oignon – 1 pc.
• Huile d’olive
• Le sel
• Poivre

1ч 10мин1ч 10мин 117.66

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper les champignons séchés pendant 30 minutes dans 500 ml. eau chaude. Essorez les champignons et coupez-les. Mettez de côté l’eau.
2. Les champignons sont coupés en 4 parties.
3. Mince carotte et oignon.
4. Dans une casserole, faire chauffer 3 c. à soupe d’huile d’olive, faire revenir les oignons et les carottes pendant 3 minutes. Ajouter les champignons et faire frire 1 plus une minute. Verser dans une casserole 1 tasse de liquide de champignons et de vin. Cuire jusqu’à ce que le liquide soit évaporé de moitié.
5. Ajouter les tomates, le sel, le poivre dans la casserole et cuire feu minimum 25 minutes.
6. Cuire les spaghettis, les mettre dans une passoire et les mettre dans un bol profond. Dresser avec la sauce aux champignons et mélanger. Bon appétit!

Mots-clés:

• le vin