Spaghetti carbonara au bacon – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 697, matières grasses totales 36 g, graisses saturées g., protéines 27 g, glucides 63 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинTemps de marche: 25 minutes Difficulté: facile Montant: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 340 gr spaghettis
- 1 cuillère à soupe du parmesan finement râpé (environ 110 g), et peu pour la décoration
- 6 tranches de bacon épaisses, tranchées en tranches de 1,25 voir
- 4 oeufs légèrement battus
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 2 cuillères à soupe l persil haché
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes à spaghetti, fromage parmesan, bacon, œufs, persil
Préparation de la recette:
- Faites bouillir de l’eau salée dans une grande casserole. Ajouter les pâtes et cuire comme indiqué sur l’emballage. Laisser 1/4 c. l’eau dans qu’ils ont fait cuire, égoutter le reste.
- Pendant ce temps, faites frire le bacon dans une grande poêle à feu moyen. pendant 8 minutes, en retournant périodiquement jusqu’à ce qu’il devienne croustillant. Ajouter les spaghettis et l’eau laissée dans la casserole et secouer pour bien mélanger.
- Ajouter les œufs, le parmesan, 1/2 c. sel et 1/2 cuillère à café poivre mélanger. Cuire environ 1 minute jusqu’à la consistance de la crème sure. en remuant constamment pour que les œufs ne se recourbent pas et ne ressemblent pas � oeufs brouillés. Ajoutez le persil. Saupoudrer dessus avant de servir Parmesan
