Spaghetti Carbonara dans une sauce crémeuse

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 236.71kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  236.71kcal

• Notation

• Recette

La spaghetti carbonara est un classique de la cuisine italienne, reine parmi les pâtes, qui doivent être maîtrisées par un bon l’hôtesse. Cuire ce plat à la maison est assez simple et peu coûteux. par le temps. Une sauce crémeuse rend cette délicieuse carbonara tendre et fondant dans la bouche.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Spaghetti – 300 g
• Bacon – 6 pièces
• Œuf – 2 pcs
• Crème 10% – 100 ml
• Sel – 1 pincée
• Parmesan – 50 g
• Huile végétale – à frire
• Tomates Cerises – 10 pcs

40 мин40 мин 236,71

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparerons les produits:
2. Lubrifiez la poêle avec de l’huile végétale et faites y frire le bacon.
3. Cuire des pâtes à Al Dente – parfait consistance des pâtes selon les Italiens. Pour cela, sel porter l’eau à ébullition et mettre les pâtes dans l’eau bouillante. Cuire pendant 7 minutes, puis jeter les spaghettis dans une passoire et égoutter l’eau.
4. Faire une sauce crémeuse. Séparez les jaunes de la protéine – vous Les jaunes seront nécessaires. Dans un bol, mélanger le fromage, les jaunes et la crème.
5. Remettez les pâtes dans la casserole où elles ont cuit, égouttant son pré eau. Ajouter le bacon et la sauce à la crème et mélanger le tout rapidement. Au moment de servir, couper en deux tomates cerises et se déposer sur le bord de l’assiette.

Mots-clés:

• bacon
• Cuisine italienne
• carbonara
• Des pâtes
• produits laitiers
• légumes et verts
• Spaghetti
• repas copieux
• l’œuf