Spaghetti en bonne santé avec des légumes d’été en papillote griller

Même sur le gril, vous pouvez cuisiner des pâtes saines et délicieuses avec aubergines, courgettes et tomates. Pâtes et légumes crus versé avec un mélange d’eau et de vin blanc, scellé épices dans des rouleaux de papier d’aluminium, et cuit sur le gril. Les légumes préparés deviennent très mous et se transforment en parfum la sauce. Une huile d’olive, des olives et du pesto de tomates séchées remplissez les pâtes avec des goûts riches et variés. Ouvrir roule soigneusement pour ne pas être brûlé par la vapeur et intervient immédiatement parmesan râpé. Saupoudrer de basilic frais et déguster excellents plats de style méditerranéen. portions: (total 4) calories 460, graisse totale 1 4 g., graisse saturée g., protéines 14 g., glucides 55 g., fibres g., cholestérol mg., sodium mg, sucre g Partager avec des amis: Photo Utile spaghetti aux légumes d'été grillés dans du papierTemps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 2 tomates moyennement juteuses, coupées en morceaux de 1 cm.
  • 1 petite aubergine, coupée en morceaux de 1 cm.
  • 1 petite courgette, hachée en morceaux de 1 cm.
  • 1/4 Art. pesto aux tomates séchées
  • 12 olives à l’huile, dénoyautées, hachées grossièrement
  • 4 gousses d’ail, hachées finement
  • 2 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à soupe vin blanc sec
  • 220 gr spaghettis de grains entiers divisés en 3 parties
  • 8 c. À soupe l parmesan râpé
  • 1 poignée de feuilles de basilic fraîchement hachées
  • Équipement spécial: feuille résistante 45 voir

Recettes avec des ingrédients similaires: tomates, aubergines, courgettes, sauce pesto, olives, ail, flocons de piment rouge, vin blanc, pâtes spaghetti, parmesan, basilic

Préparation de la recette:

  1. Préchauffez le gril à feu moyen. Mélanger dans un grand bol tomates, aubergines, courgettes, pesto, olives, ail, poivrons rouges, l’huile d’olive et 1 c. le sel
  2. Dans un grand verre à mesurer ou dans un bol, mélanger le vin avec 2 c. de l’eau
  3. Détachez quatre feuilles de papier d’aluminium mesurant 40×45 cm. eux sur la surface de travail. Étaler uniformément sur des feuilles d’aluminium spaghettis en les plaçant au centre et en laissant beaucoup d’espace avec plus de côtés courts. Étendre le légume uniformément sur les spaghettis le mélange. Pliez les côtés et les extrémités de chaque morceau de papier d’aluminium en leur donnant forme de bateau. Versez 3/4 cuillère à soupe dans chaque rouleau. mélange de vin. Serrez bien les bords de la feuille pour que les paquets restent en forme bateaux. Vous éviterez ainsi l’écoulement de liquide, et dans la partie supérieure convolution sera beaucoup d’espace libre.
  4. Placez les colis sur le gril, fermez le couvercle et faites cuire au four 24 minutes, en inversant le pliage au milieu de la cuisson. Décoller Griller et laisser reposer 10 minutes.
  5. Développez soigneusement chaque rouleau. Les pâtes devraient être cuit al dente, et le mélange de légumes ressemble � sur la sauce. Incorporer chaque portion 2 c. l Parmesan Shift les pâtes et la sauce dans 4 bols et saupoudrer de basilic.

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