1 
-
Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
116,4kcal
- Notation
-
Recette
Simple, rapide à cuisiner à la maison, mais très savoureux steak!
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
116,4
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Préchauffez le four à 180 °.
- Lavez les pommes de terre, coupez les en 4 parties. Éplucher l’ail et hacher. Versez de l’huile d’olive dans le récipient, ajoutez-y mélanger le thym, le romarin et l’ail. Disposer feuille de pomme de terre cuite au four, sel poivre, versez un mélange d’huile et d’herbes et tout va bien mélanger.
- Mettez le moule dans le four préchauffé pendant 25-30 minutes avant de préparation.
- Mettez la viande hachée dans un bol, laissez reposer pendant 2 minutes, salez, poivrer au goût et bien mélanger. Former les boulettes de viande hachée 6-8 cm de diamètre, 1-2 cm d’épaisseur.
- Dans une casserole, chauffer à feu vif, verser l’huile et faire frire les boulettes de viande pendant 2-3 minutes de chaque côté en les retournant chaque minute
- Lavez le poivron, retirez sa tige et ses graines, couper en cercles. Mettez les steaks de boeuf frits dans la deuxième forme pour la cuisson, recouvert de parchemin, mettre des cercles sur le dessus poivrons, au centre desquels ajoutent le jaune de l’oeuf, nous n’avons pas de protéines besoin, salez et retirez le cuit dans un four préchauffé 6-8 minutes.
- Lavez les légumes verts, épluchez la tige et hachez-les au hasard. Sur plaque les steaks avec mini pommes de terre, décorer verts et servir. Bon appétit!
Mots-clés:
- steak
- Pomme de terre
- viande
- viande hachée
