Steak de foie de boeuf

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 139,21 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  139,21 kcal

• Notation

• Recette

Le foie cuit à la maison selon cette recette est obtenu juteux et délicieux. Garnissez-en.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Foie de boeuf – 600 gr.
• Moutarde Forte – 1 cuillère à café
• Sauce de soja – 2 cuillères à soupe
• Sauce Teriyaki – 1 cuillère à soupe
• Poivre noir moulu
• Le sel
• Le romarin
• Ail – 2 gousses
• Huile d’olive – 1 c.
• Huile de friture

2 ч2 ч 139.21

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Retirez le film du foie de boeuf et coupez-le en assiettes 0.5-0.8 voir

   

2. Mélange moutarde, sauce soja, sauce teriyaki, épices, olive huile, sel, ajoutez l’ail pressé dans une presse. Tous bien mélanger et laisser mariner dans ce foie une heure et demie.

3. J’étale le foie sur une poêle chaude graissée à l’olive beurre et faire frire un et demi – 2 minutes de chaque côté. Ça dépend de l’épaisseur des morceaux. Un foie clair devrait se démarquer du foie fini jus