Pour un menu de tous les jours, pas cher, mais pas moins types de steaks de boeuf délicieux, tels que le steak de jupe obtenu à partir mascara diaphragme. Pour le rendre délicieux et juteux il suffit de le râper avec de l’huile d’olive avec du sel et du poivre noir et faire frire quelques minutes de chaque côté. Terminez le dîner à partir de steak avec le même plat d’accompagnement rapide de haricots en conserve, réchauffé dans une casserole avec des tomates et des oignons et des navets frits. Un accompagnement aussi savoureux et sain sera une excellente alternative pommes de terre. Il vous faudra environ une demi-heure pour tout préparer. Une excellente solution pour les dîners de tous les jours et les dîners de fête. valeur d’une portion: (4 au total) 705 calories, graisse totale 45 g., graisses saturées, protéines 41 g, glucides 33 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 oignon rouge moyen, coupé en rondelles
- 0,7 kg steak séché
- 6 c. À soupe l huile d’olive
- 2 liasses de petits navets, parés et coupés en 4 ou 3 navets moyens, pelés et tranchés
- 1 boîte de conserve (400 gr.) De haricots en conserve “Black Eye”, lavé
- 2 tomates à la crème, pelées et hachées des cubes
- 2 c. À thé vinaigre de vin rouge
- 4 feuilles de basilic frais déchirées
- 1 cuillère à soupe l ciboulette fraîche hachée
Recettes avec des ingrédients similaires: oignon rouge, bœuf, navet navet, haricots noirs, tomates jaunes, vinaigre de vin, basilic, ciboulette
Préparation de la recette:
- Chauffer la lèchefrite à feu vif. Faire frire les oignons anneaux à marques carbonisées d’environ 2 minutes de chaque côté. Si le steak est trop grand et ne rentre pas dans une casserole, coupez en deux. Mélanger dans un bol 3 c. l huile d’olive, 1 c. sel et 0,5 c. à thé poivre noir, puis frotter le mélange avec de la viande. Frire steak jusqu’à ce qu’il soit légèrement carbonisé, 3-4 minutes de chaque côté pour la torréfaction légère. Poser sur une planche à découper et donner reposez-vous pendant au moins 5 minutes.
- Entre-temps, faire chauffer dans une grande poêle à frire à feu moyen. les 3 c. à soupe restantes l l’huile d’olive. Ajouter les navets et faire frire jusqu’� prêt, environ 8 minutes. Ajouter les haricots et les tomates et réchauffer dans les 3 minutes. Incorporer les rondelles d’oignon et le vinaigre et retirer du feu.
- Couper le steak le long des fibres en morceaux de 7 cm de long, puis hachez la viande finement contre les fibres. Mélanger le basilic et les oignons avec haricots et servir au steak.
