Steak grillé mariné à la sauce teriyaki à l’ananas – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: moyenne Portions: 8 – 10 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Steak:
- 1,4 kg tranché en tranches de 2 cm d’épaisseur. boeuf coupures
- 0,5 l (2 c. À soupe) sauce de soja
- 1 tête d’ail pelée et hachée grossièrement
- 1 tranche de racine arrondie pelée et émincée gingembre
- 1 gros oignon coupé en fines rondelles oignons
Coussin Ananas:
- 1 ananas frais
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- Oignons verts tranchés pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf, sauce soja, oignons vert, ail, racine de gingembre, ananas
Préparation de la recette:
- Pour les steaks: dans un sac en plastique épais sauce soja, ail, gingembre et oignons. Libérer autant que possible steaks d’air et de cornichons dans le réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou tous la nuit Retirez la viande de la marinade et placez-la sur le gril. Sauter jusqu’� température désirée, mieux à un état de friture basse.
- Oreiller à l’ananas: Retirer de l’ananas frais noyau et le couper en rectangles de 0,5 cm d’épaisseur. Faire fondre 3 c. l (45 g.) Beurrer et graisser les tranches ananas. Mettez sur le gril et faites frire jusqu’à ce que l’ananas devienne réchauffer jusqu’à l’apparition des bandes de gril caractéristiques. Servir étendre au goût du bœuf grillé et garnir oignons verts.
