Stroganoff au porc salé concombres

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 125,2kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  125,2kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Un porc parfumé et savoureux dans un style de Stroganov fera cuire à la maison avec champignons et oignons. Ajouter les cornichons, doux poivre et crème, ce qui rendra le plat encore plus intéressant.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Porc (filet) – 600 gr.
• Champignons – 400 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Cornichons – 4 pcs
• Poivron vert – ½ pcs.
• Crème – 100 ml.
• Pâte de tomate – 1 c.
• Paprika – 1 c. À thé
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 3 c.
• Poivre moulu
• Le sel

5 из 5 1 1 ч1 ч 125,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Filet de porc coupé en tranches moyennes, champignons – tranches, oignons – finement, cornichons au poivron – cubes. Nous envoyons le porc à l’huile et le fait frire jusqu’à brun couleurs

2. Mettez les champignons préparés dans le filet frit, les oignons et les faire frire, en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli. Ajouter la pâte de tomates, la farine, le paprika, le poivre moulu, le sel, Versez de l’eau (500 ml) et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

3. Nous envoyons des cornichons au porc braisé aux champignons, doux poivrer, verser la crème, essayer le sel et laisser mijoter encore 25 minutes. Si la sauce devient trop épaisse, ajoutez plus d’eau.

4. Servir le porc dans le style de Stroganov avec purée de pommes de terre et légumes salés (tomates, concombres, chou).

Mots-clés:

• Champignons
• viande
• porc
• les cornichons
• ragoût