Stroganoff de boeuf aux girolles

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 148,66 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  148,66 kcal

• Notation

• Recette

Le bœuf stroganoff aux girolles est facile à cuisiner à la maison. Ce plat copieux et très aromatique est une excellente option pour le dîner ou le déjeuner Ce plat peut être préparé avec d’autres champignons forestiers.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Bœuf (filet) – 400 g
• Chanterelles – 200 g
• Oignon – 30 g
• MAGGI Sur le deuxième pour le boeuf stroganoff – 1 pc.
• Crème de lait – 200 ml
• Huile végétale – à frire
• Beurre – une petite tranche

40 мин40 мин 148.66

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincez soigneusement les girolles et coupez-les en morceaux (vous pouvez couper).
2. Frire dans une casserole avec l’ajout de beurre.
3. Couper la viande en fines lanières.
4. Préchauffer la poêle avec de l’huile végétale, faites frire la viande dessus environ 5 minutes.
5. Nous nettoyons l’oignon, coupé en plumes. Ajouter l’oignon aux girolles et faire frire.
6. Combinez la viande finie avec les champignons et les oignons frits.
7. Nous avons élevé un sac de “Maggie” dans 200 ml de cold cream, avec soin mélanger.
8. Verser le mélange obtenu dans une casserole avec la viande, mélanger et porter à ébullition à feu moyen.
9. Nous réduisons le feu et mijotons la viande avec les champignons pendant encore 20 minutes jusqu’à ce que prêt, sans oublier de remuer de temps en temps.
10. Nous servons notre plat avec du riz, du boulgour, des légumes ou des pâtes, parfait aussi pour la purée de pommes de terre.