Stroganoff porc aux champignons

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 103.6kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  103.6kcal

• Notation

• Recette

La recette maison classique pour le porc délicieux Stroganoff style de filet, oignon et champignons avec ajouter de la crème sure.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Filet de porc – 800 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Oignons – 2 pcs
• Crème sure – 3 cuillères à soupe
• Paprika – 1 c. À thé
• Huile végétale
• Poivre moulu
• Le sel

35 мин35 мин 103,6

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le filet de porc en fines lanières, l’oignon en demi-anneaux, champignons lavés – tranches.

2. Dans l’huile (2 c. À soupe.) Envoyez les morceaux de filet, ajoutez le paprika, poivre moulu, saler et faire frire à feu moyen pendant 10 minutes.

3. Après avoir coupé, ajoutez de l’huile (2 c. À soupe). oignon, jusqu’à ce qu’il devienne rose, étalez les champignons et faites-les frire pendant 5-7 minutes, jusqu’à ce que le liquide s’évapore. Nous envoyons de la crème sure, du poivre aux champignons, salez et mélangez.

4. Étaler les tranches frites du filet, mélanger, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Nous essayons du sel.

5. Servez du porc à la Stroganoff avec des spaghettis ou purée de pommes de terre et salade de légumes assaisonnée de légumes l’huile.

Mots-clés:

• Champignons
• viande
• de manière stricte
• porc
• champignons